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亲子乐活 - 贝备官方活动

  •       说起土豆丝饼,大伙可能都不会陌生。记得在我小的时候,妈妈经常做这个土豆丝饼给我吃。特别是夏天的时候,拌两个凉菜,煮一锅稀饭,再配上土豆丝饼,那真是很美味的。
           现在我偶尔也会做土豆丝饼,但是总感觉没有妈妈做的好吃。可能是习惯吃妈妈做的菜吧。
    其实土豆丝饼的做法挺简单的:首先,将土豆切成丝,里面加点面粉,不用加水,直接打两个鸡蛋调匀,再放点盐和鸡精就可以下锅炸了。
    锅中的油要多一些,将土豆丝饼炸至金黄就可以捞出了,可以直接吃,也可以配上番茄酱沙拉酱沾着吃,味道很不错的哟!

    油锅里炸至金黄就可以捞起来了

    金黄黄的,吃起来脆脆的

    想吃就赶紧做起来吧

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